健康　食べ物

夕飯の支度中、天ぷら鍋に残った油を前に「まだ使えるかな？」と迷ったことはありませんか。揚げ物油の使い回しは節約になる一方、劣化が進むと健康リスクが高まります。本記事では、揚げ物油の安全な使用回数と劣化サイン、正しい保存・処分方法を管理栄養士...

朝、鏡の前でため息。「昨日は夕食を抜いたのに、体重がほとんど変わらない」——そんな経験はありませんか。食事抜きダイエットは一見手軽で効果的に思えますが、代謝低下やリバウンドなど、深刻なリスクを伴います。本記事では、その危険性をわかりやすく解...

砂糖依存症の原因・特徴・悪影響・克服法をわかりやすく解説。残業帰り、気づけばコンビニのスイーツコーナーに立っている。疲れやストレスがたまると、つい甘い物に手が伸びてしまう――そんな経験はありませんか。砂糖依存症は、単なる甘党ではなく、脳と体...